在源头监管环节，社区工作人员逐户深入辖区餐饮门店开展专项检查。检查中，重点核验店面负责人信息、从业人员健康证、卫生许可证及营业执照等证件的有效性，对食品原料采购查验记录、加工制作流程等关键环节提出明确规范要求。通过强化日常监管力度，社区督促经营主体严格履行食品安全主体责任，定期开展自查自纠，对检查中发现的问题要求 ...与此同时，社区以普法宣传为抓手，多维推进食品安全知识普及。一方面，通过派发宣传手册、现场讲解等形式，向居民细致解读食品安全新法规，传授辨别违法保健食品广告、规避消费陷阱的实用技巧；另一方面，搭建消费者与经营者的沟通桥梁，帮助居民充分行使知情权与监督权，引导大家养成 “关注食品安全、重视饮食健康” 的良好习惯，切实提 ...
